SAGARDOAREN EKOIZPEN PROZESU TRADIZIONALA OYARBIDEN

LOREA

LOREA

Sagarraren ekoizpen prozesu guztia oso delikatua da, eta une honetan arreta berezia jartzen da ,sagardoaren ekoizpenean garrantzi haundiko pieza bait da.

FRUITUA

FRUITUA

OYARBIDEn bertako produkzio propioaren sagarraren ia %100 produzitzen dugu. Familia pozez zoratzen jartzen da FRUITUaren etorreran, bera baita produkzioa eta kontsumoaren pertsonai nagusia.

BILKETA

BILKETA

Sagarraren bilketa prozesua irailaren bukaeran hasten da, sagarrak bere heldutasun punturik egokiena lortzen duenean. Langileek sagarra era tradizionalean biltzen dute, kixki eta otarrarekin.

EKOIZPENA

EKOIZPENA

Sagardoaren ekoizpenean sagarra besterik ez dugu erabiltzen . Hasteko, sagarrak garbitu eta aukeratu egiten dira. Ondoren txikitu eta prentsatu egiten da. Hemen lortutako muztioa kupeletan sartzen da, bertan ondu egiten da kalitatezko sagardoa lortu arte.