SAGARDOAREN EKOIZPEN PROZESU TRADIZIONALA OYARBIDEN
LOREALOREA
Sagarraren ekoizpen prozesu guztia oso delikatua da, eta une honetan arreta berezia jartzen da ,sagardoaren ekoizpenean garrantzi haundiko pieza bait da.
FRUITUAFRUITUA
OYARBIDEn bertako produkzio propioaren sagarraren ia %100 produzitzen dugu. Familia pozez zoratzen jartzen da FRUITUaren etorreran, bera baita produkzioa eta kontsumoaren pertsonai nagusia.
BILKETABILKETA
Sagarraren bilketa prozesua irailaren bukaeran hasten da, sagarrak bere heldutasun punturik egokiena lortzen duenean. Langileek sagarra era tradizionalean biltzen dute, kixki eta otarrarekin.
EKOIZPENAEKOIZPENA
Sagardoaren ekoizpenean sagarra besterik ez dugu erabiltzen . Hasteko, sagarrak garbitu eta aukeratu egiten dira. Ondoren txikitu eta prentsatu egiten da. Hemen lortutako muztioa kupeletan sartzen da, bertan ondu egiten da kalitatezko sagardoa lortu arte.
